ダイエットをしているときは
多くの人がカロリー表と睨めっこをして
できるだけ熱量の摂取を控えようとしますが、
案外と、自分の摂っている栄養素については
深く考えてなかったりします。
食べる量が減るのに連動して
ビタミンやミネラルなどの摂取量も
急激に減ってしまいます。
極端な話をしますと、拒食症になってしまった女性は
カルシウムなどの摂取量が大幅に減ってしまうため
若くして歯がぼろぼろになってしまったり、
骨がもろくなってしまったりすることもあります。
生理なども止まってしまいます。
カロリー計算をして、
熱量の摂取を抑えるダイエットを選ぶ場合、
それも短期のダイエットならいざしらず、
長期に渡る食事療法ダイエットの場合は特に、
栄養のバランスにも気をつけるようにし
必要であるならば、ビタミンやミネラルの
サプリメントなども取り入れて、足りない栄養を補うことも
とっても大切です。
また、食事の絶対量が減る場合、
多くの人が便秘がちになり、肌も荒れてしまったりします。
ですから、意識して食物繊維を摂る様にすることも
とっても大切です。
ファイバー（食物繊維）に関しては、たとえば、
全粒粉や玄米、まだ、繊維が沢山入っている野菜などを
意識して摂るようにすればずいぶん違います。
ミネラルに関しては、サプリメントで補うだけでなく
白砂糖のかわりに黒砂糖を使うなどして工夫してみましょう。
そういう健康的な習慣をつけることが、結局、
ダイエットをやめた後、リバウンドを防ぐことにもつながっていくのです。
体重を減らすことだけがダイエットではないのです。
健康で美しい、本当の自分を発見するためのダイエット、
そして、痩せたあとも健康で、痩せたままでいること。
そんなダイエットこそが、
本当に私達が目指すダイエットではないでしょうか。
