豆腐ダイエットは、名前の通り、
１日３食、豆腐ばかり食べるダイエットなんです。
豆腐はアミノ酸を沢山含んでいるので、
「アミノ式豆腐ダイエット」と呼ぶ人もいるようです。
豆腐はかさがあるわりにはカロリーが低く、
女性に良いと言われるイソフラボンも豊富に含まれています。
豆腐は値段が安いので、
実践しやすいダイエットとも言えるでしょう。
料理法を工夫すれば、
それなりにバリエーションも楽しめます。
しかし、やはり、豆腐だけたくさん食べていると、
飽きてくるのは否めません。
それで、納豆、厚揚げ、味噌なども食べるようにして、
大豆ダイエットをする人もいるようです。
しかし、このダイエットも、長期続けるのは、
かなり大変かもしれません。
ただ、豆腐はダイエットの友と言ってもよいほど
健康的な食品なので、できるだけ、
毎日の食事に取り入れるような工夫をしてみるのは
良いことですね。
特に更年期の女性などは、沢山大豆製品を食べましょう！
骨などにも、とっても良いですよ。
