サウスビーチ・ダイエットは、
アメリカで人気のあるダイエットで、
フロリダのサウスビーチに住んでいる
心臓内科医の先生の提唱するダイエット法です。
炭水化物を制限するダイエットという点では、
アトキンズダイエットに一見似ていますが、
アトキンズダイエットのようには
炭水化物を排除しません。
野菜も、アトキンズダイエットよりも
自由に食べられます。
サウスビーチダイエットでは、
良い炭水化物と悪い炭水化物、また、
良い脂肪と悪い脂肪を分けて考え、
悪い炭水化物、悪い脂肪を取らないで、
良い炭水化物や良い脂肪を摂取する
という意味での、制限となります。
アトキンズダイエットでは、
脂肪も自由に食べて良いため、
体重は減るけれども、
コレステロール値が上がって
健康に良くないところがあると言われています。
サウスビーチダイエットは、
アトキンズダイエットよりも、
体に良い健康的なダイエットだと
一般にアメリカでは言われているようです。
心臓内科医の先生の提唱するダイエット法ですから
心臓病を予防するにも良いダイエットと言えるでしょう。
